Tabbouleh Petersiliensalat arabisch Rezept By sylvia57

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    Folgendes ist Tabbouleh Petersiliensalat arabisch Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sylvia57 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tabbouleh Petersiliensalat arabisch Rezept


    Tabbouleh Petersiliensalat arabisch Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    5 Bund glatte Petersilie gehackt
    200 gr. Bulgur - fein
    500 gr. Tomaten
    1 Bund Frühlingszwiebeln
    150 ml Olivenöl
    100 ml Zitronensaft frisch gepresst
    1 Bund Pfefferminze gehackt
    Salz, Pfeffer, Sumaq
    1 Kopf Romanosalat


    Vorbereitung für Tabbouleh Petersiliensalat arabisch Rezept


    1. Bulgur mit kochendem Wasser übergießen und quellen lassen.
    2. In der Zwischenzeit Petersilie hacken, Tomaten in Stückchen schneiden, Minze hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
    3. Dann Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Sumaq mischen.
    4. Bulgur in eine große Schüssel geben, Petersilie, Tomaten, Minze, Zwiebeln und Öl-Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Sumag dazugeben und alles gut mischen. Abschmecken.
    5. Zum Schluß werden Romanosalatblätter wie kleine Schälchen auf den Salat gestellt, mit dem Tabbouleh gefüllt, etwas eingewickelt und gegessen. Das schmeckt herrlich frisch und toll zu gegrilltem Fleisch. Guten Appetit



    Tabbouleh Petersiliensalat arabisch Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 787 (188)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 2,4 g
    Fett 19,6 g


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