Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept durch Pitterling
Hier ist es Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pitterling geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 3 grosse | Tomaten |
| 1 Päckchen | Mozzarella |
| 0,5 Strauch | Basilikum |
| Balsamico Essig (3Jahre alt) | |
| Balsamico - Creme Sauce | |
| Knoblauchöl | |
| Tomaten - Mozzarella Salz (Bad Reichenhaller) |
ZUBEREITUNG Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept
- Tomaten in dünne Scheiben schneiden, das gleiche mit dem Mozzarella machen.Die Scheiben dann auf einen Pizzateller trapieren. Dann die Tomaten und Mozzarella mit dem Knoblauchöl, Balsmico und je nach Geschmack auch Balsamico-Creme Sauce betreufeln, anschließend noch mit demTomaten - Mozzarella Salz würzen. Zum Schluss den Basilikum in feine Streifen schneidenund darüber streuen.Das ganze jetzt 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.Das ganze dann mit einem in der Pfanne gerösteten Chiabatta Brot servieren. Guten Appetit.
- Die Scheiben dann auf einen Pizzateller trapieren.
- Dann die Tomaten und Mozzarella mit dem Knoblauchöl, Balsmico und je nach Geschmack auch Balsamico-Creme Sauce betreufeln, anschließend noch mit demTomaten - Mozzarella Salz würzen.
- Zum Schluss den Basilikum in feine Streifen schneidenund darüber streuen.
- Das ganze jetzt 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.Das ganze dann mit einem in der Pfanne gerösteten Chiabatta Brot servieren. Guten Appetit.
Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 108 (26) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 2,1 g |
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