Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept von Pitterling

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    Hier ist es Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pitterling geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept


    Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    3 grosse Tomaten
    1 Päckchen Mozzarella
    0,5 Strauch Basilikum
    Balsamico Essig (3Jahre alt)
    Balsamico - Creme Sauce
    Knoblauchöl
    Tomaten - Mozzarella Salz (Bad Reichenhaller)


    ZUBEREITUNG Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept


    1. Tomaten in dünne Scheiben schneiden, das gleiche mit dem Mozzarella machen.Die Scheiben dann auf einen Pizzateller trapieren. Dann die Tomaten und Mozzarella mit dem Knoblauchöl, Balsmico und je nach Geschmack auch Balsamico-Creme Sauce betreufeln, anschließend noch mit demTomaten - Mozzarella Salz würzen. Zum Schluss den Basilikum in feine Streifen schneidenund darüber streuen.Das ganze jetzt 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.Das ganze dann mit einem in der Pfanne gerösteten Chiabatta Brot servieren. Guten Appetit.
    2. Die Scheiben dann auf einen Pizzateller trapieren.
    3. Dann die Tomaten und Mozzarella mit dem Knoblauchöl, Balsmico und je nach Geschmack auch Balsamico-Creme Sauce betreufeln, anschließend noch mit demTomaten - Mozzarella Salz würzen.
    4. Zum Schluss den Basilikum in feine Streifen schneidenund darüber streuen.
    5. Das ganze jetzt 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.Das ganze dann mit einem in der Pfanne gerösteten Chiabatta Brot servieren. Guten Appetit.



    Tomaten - Mozzarella Platte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 108 (26)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 2,1 g


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