Lachsrolle mit Parmesan gerieben und Eier - Rezept By Damalve

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    Hier ist es Lachsrolle mit Parmesan gerieben und Eier - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Damalve geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lachsrolle mit Parmesan gerieben und Eier - Rezept


    Lachsrolle mit Parmesan gerieben und Eier - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    50 gr. Parmesan gerieben
    4 Eier
    70 gr. Emmenthaler gerieben
    150 gr. Blattspinat - tiefgekühlt
    Salz, Pfeffer, Muskat
    200 gr. geräucherter Lachs
    200 gr. Kräuterfrischkäse


    Vorbereitung für Lachsrolle mit Parmesan gerieben und Eier - Rezept


    1. Den geriebenen Parmesan auf ein Backblech mit Backpapier streuen.Emmenthaler, und Blattspinat miteinander zerkleinern.
    2. Mit den Eiern und den Gewürzen vermischen.Die Masse gleichmäßig auf dem Parmesan-Blech verteilen.
    3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad - 10 Minuten backen,herausnehmen und abkühlen lassen.
    4. Den Lachs zerkleinern und mit dem Frischkäse verrühren.Masse auf die Teigplatte streichen, aufrollen und in Alufolie gewickelt kalt stellen.
    5. Zum Servieren in Röllchen schneiden.



    Lachsrolle mit Parmesan gerieben und Eier - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 594 (142)
    Eiweiß 16,9 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 6,9 g


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