Zwetschgenkuchen der beste Zwetschgenkuchen ist der mit den späten Zwetschgen - mit Bildern ! . Rezept von Backfee1961
Hier ist es Zwetschgenkuchen der beste Zwetschgenkuchen ist der mit den späten Zwetschgen - mit Bildern ! . Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Zwetschgenkuchen der beste Zwetschgenkuchen ist der mit den späten Zwetschgen - mit Bildern ! . Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 500 gr. | Mehl |
| 80 gr. | Margarine |
| 80 gr. | Zucker |
| 1 | Naturjoghurt 200 gr. |
| 0,125 l | Milch |
| 1 1/2 Pä | Trockenhefe |
| 1 Prise | Salz |
| 2 kg | Zwetschgen |
| Zucker und Zimtmischung |
Vorbereitung für Zwetschgenkuchen der beste Zwetschgenkuchen ist der mit den späten Zwetschgen - mit Bildern ! . Rezept
- Mehl und Hefe in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Die Milch mit der Margarine im Mikro erwärmen........das Joghurt untermischen und alles zum Mehl geben. Den Zucker und 1 Prise Salz dazugeben und alles zu einem Teig verarbeiten. Den Teig zur doppelten Größe aufgehen lassen.
- Den Teig nach dem Aufgehen nochmals durchkneten, ausrollen und auf ein großes Blech legen......einen leichten Rand mithochziehen. Die Zwetschgen halbieren - aber nicht ganz durchschneiden, entsteinen und auf den Hefeteig legen.
- Den Kuchen bei 175° C ca. 40 - 45 Min. backen. Nach ca. 15 Min den Kuchen mit Zucker+Zimt bestreuen und fertigbacken.
Zwetschgenkuchen der beste Zwetschgenkuchen ist der mit den späten Zwetschgen - mit Bildern ! . Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 527 (126) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 22,4 g |
| Fett | 2,6 g |
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