Kochen: Würstchen-Gulasch mit Paprika - Rezept Von Einsendungen rainbow3

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    Bilder für Kochen: Würstchen-Gulasch mit Paprika - Rezept


    Kochen: Würstchen-Gulasch mit Paprika - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    5 Würstchen Konserve
    1 Zwiebel frisch
    3 Spitzpaprika grün
    0,5 TL Zucker
    Pul Biber
    Salz
    1 EL Paprikamark (Ajvar)
    250 g Tomaten passiert
    1 EL Crème fraîche
    Öl


    ZUBEREITUNG Kochen: Würstchen-Gulasch mit Paprika - Rezept


    1. Zwiebel schälen und klein schneiden. Würstchen in kleine Stücke schneiden. Paprika schälen, Kerne und Zwischenhäutchen entfernen und klein schneiden.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Würstchen hineingeben und leicht anbraten, dann Paprika dazugeben und mitdünsten.
    3. Gewürzen und Ajvar dazugeben und kurz mitdünsten. Dann die Tomaten dazugeben.
    4. Mit Deckel bei geringer Hitze ca. 20-25 Minuten garen.
    5. Währenddessen eine beliebige Beilage (bei uns Reis) zubereiten.
    6. Deckel abnehmen und Creme fraiche einrühren.
    7. Reis und Würstchengulasch auf Teller geben und servieren.



    Kochen: Würstchen-Gulasch mit Paprika - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.08.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 213 (51)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 4,7 g
    Fett 2,7 g


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