Kochen: Würstchen-Gulasch mit Paprika - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Kochen: Würstchen-Gulasch mit Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kochen: Würstchen-Gulasch mit Paprika - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 5 | Würstchen Konserve |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 3 | Spitzpaprika grün |
| 0,5 TL | Zucker |
| Pul Biber | |
| Salz | |
| 1 EL | Paprikamark (Ajvar) |
| 250 g | Tomaten passiert |
| 1 EL | Crème fraîche |
| Öl |
ZUBEREITUNG Kochen: Würstchen-Gulasch mit Paprika - Rezept
- Zwiebel schälen und klein schneiden. Würstchen in kleine Stücke schneiden. Paprika schälen, Kerne und Zwischenhäutchen entfernen und klein schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Würstchen hineingeben und leicht anbraten, dann Paprika dazugeben und mitdünsten.
- Gewürzen und Ajvar dazugeben und kurz mitdünsten. Dann die Tomaten dazugeben.
- Mit Deckel bei geringer Hitze ca. 20-25 Minuten garen.
- Währenddessen eine beliebige Beilage (bei uns Reis) zubereiten.
- Deckel abnehmen und Creme fraiche einrühren.
- Reis und Würstchengulasch auf Teller geben und servieren.
Kochen: Würstchen-Gulasch mit Paprika - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.08.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 213 (51) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 2,7 g |
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