Apfelkircherl (mit Foto) - Rezept durch Dgeli
Hier ist es Apfelkircherl (mit Foto) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dgeli geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Apfelkircherl (mit Foto) - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 4 | Apfel |
| 2 | Eier Freiland |
| 120 g | Mehl |
| 150 ml | Bier |
| 20 g | Zucker |
| Palmin | |
| Zitronensaft | |
| Salz | |
| Zimt, Zucker |
ZUBEREITUNG Apfelkircherl (mit Foto) - Rezept
- Die Eier trennen
- Aus Eigelb, Mehl, Zucker , 1 Prise Salz und Bier einen Teig herstellen
- Eiweiß steif schlagen und mit dem Teig vermischen.
- Wer mag, Äpfel schälen, in ca 1cm dicke scheiben schneiden und das Kernhaus rund ausschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
- Palmin in einem Topf erhitzen.
- Apfelscheiben mit einer Gabel durch den Teig ziehen und im Fett ausbacken.
- Auf Küchenkrepp abtropfen lassen
- In Zimt-Zucker wälzen
- Am besten mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
- Guten Appetit!
Apfelkircherl (mit Foto) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 803 (192) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 38,4 g |
| Fett | 0,4 g |
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