Champignon-Creme-Suppe - Rezept von Brittas_Kochecke
Folgendes ist Champignon-Creme-Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Brittas_Kochecke geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Champignon-Creme-Suppe - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Champignons braun |
| 2 Stück | Champignons braun klein gewürfelt |
| 1 Stück | Schalotte |
| 1 Stück | Knoblauchzehe |
| 0,75 l | Gemüsebrühe |
| 0,25 l | Sahne |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 1 TL | Kräuter gehackt |
| 1 Prise | Pfeffer weiß |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Muskatnuss frisch gerieben |
Vorbereitung für Champignon-Creme-Suppe - Rezept
- Die Schalotte und den Knoblauch in Würfel schneiden und in Butterschmalz anschmoren. Die Champignons in kleine Scheiben schneiden und ebenfalls mitschmoren.
- Die Brühe dazu gießen und für ca. 20 Minuten auf niedriger Temperatur köcheln lassen. Vom Herd nehmen, pürieren und mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken.
- Jetzt Sahne und die klein gewürfelten Champignons dazugeben und kurz ziehen lassen.Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
Champignon-Creme-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 401 (96) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 9,4 g |
Das war Champignon-Creme-Suppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Champignon-Creme-Suppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Champignon-Creme-Suppe - Rezept Gesendet von Brittas_Kochecke finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Champignon-Creme-Suppe - Rezept Gesendet von Brittas_Kochecke mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2019/03/champignon-creme-suppe-rezept-gesendet.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.