Joghurt-Eierlikör-Kokosnocken - Rezept durch wastel
Folgendes ist Joghurt-Eierlikör-Kokosnocken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Joghurt-Eierlikör-Kokosnocken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 Gramm | Beerenfrüchte -Tk |
| Zucker nach Geschmack | |
| 800 ml | Naturjoghurt |
| 200 ml | Milch |
| Kokos-Sirup nach Geschmack | |
| Eierlikör nach Geschmack | |
| 2 Beutel | Gelantine |
| Pistazien |
Vorbereitung für Joghurt-Eierlikör-Kokosnocken - Rezept
- Zuerst das Beerenobst auftauen und mit etwas Zucker nach euren Geschmack süßen .
- Die Gelantine in einen Topf mit 8Eßl. Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit den Joghurt mit der Milch ,Kokossirup und Eierlikör verrühren . Ich habe keinen zusätzlichen Zucker benötigt da der Sirup genug Süße mitbringt.
- Nun die Gelantine auf kleine Flamme auflösen ,vom Herd nehmen und 2Eßl .von der Joghurtmasse einrühren .Die restliche Masse langsam einrühren und aufpassen das keine Klümpchen entstehen.
- Jetzt ab damit in den Kühlschrank für 3-4Stunden ,die Masse muß stichfest sein.
- Auf einen Teller etwas Beerenobst geben und mit einen Löffel 2Nocken abstechen und darauf geben .+,mit Pistazien bestreuen und servieren .
Joghurt-Eierlikör-Kokosnocken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 205 (49) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 1,6 g |
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