Kuchen: Gugelhupf Mini Rezept von BK858
Folgendes ist Kuchen: Gugelhupf Mini Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BK858 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kuchen: Gugelhupf Mini Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 70 g | Butter |
| 70 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| 100 g | Mehl |
| 1 Pr | Salz |
| 1 EL | Joghurt fettarm |
| 1 EL | Milch fettarm |
| 3 Tr | Backöl Zitrone |
| Puderzucker | |
| Fett für die Form |
ZUBEREITUNG Kuchen: Gugelhupf Mini Rezept
- Ich habe mir letzte Woche die Kinderbackformen in einem Discounter gekauft, um auch mal mit meinen Enkeln kleine Kuchen backen zu können. Jetzt habe ich für 2 Freundinnen, die heute Geburtstag haben, einen Mitbringselkuchen gebacken. Das Rezept ist für eine Gugelhupfform mit einem Durchmesser von 14 cm.
- Butter und Zucker schaumig rühren, das Ei unterrühren, dann folgen das Mehl und die Milch. Zuletzt den Joghurt und das Backöl zufügen. Die kleine Form fetten und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca 35-40 Minuten backen.
- Den Kuchen noch ca. 10 Minuten in der Form stehen lassen und dann auf einen Rost stürzen und auskühlen lassen. Entweder mit Puderzucker bestreuen oder einen Guß nach Wahl draufgeben.
- Ich wünsche euch einen guten Appetit.
- Der Kuchen in dieser Form ist super Mini, aber reicht gut für 2-3 Personen zum Kaffee. Ich experimentiere noch mit der Umrechnung der Rezepte, aber bisher komme ich mit etwas mehr als einem Viertel Rezept gut hin.
Kuchen: Gugelhupf Mini Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1670 (399) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 49,9 g |
| Fett | 20,3 g |
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