Kürbisauflauf - Rezept durch zicklein12
Folgendes ist Kürbisauflauf - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kürbisauflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 Gramm | Kürbisfleisch |
| 2 Stück | Knoblauchzehen |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 2 Stück | Eier |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 2 Esslöffel | Kräuter gehackt |
| 5 Esslöffel | Käse gerieben |
| 300 Gramm | Schmand |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Muskat |
ZUBEREITUNG Kürbisauflauf - Rezept
- Zwiebel und Knobkauch hacken,Kürbisfleisch klein würfeln,Zwiebel und Knoblauch im Öl andünsten,Kürbis und Kräuter dazugeben und kurz mitdünsten,
- Schmand dazugeben, bei kleiner Hitze 6 Minuten köcheln,das Ganze in einer geölten Auflaufform verteilen,Eier verquirlen, Käse unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen,über den Kürbis verteilen,
- im Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen,
Kürbisauflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| Fett | 13,6 g |
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