Schinken-Käse-Auflauf - Rezept von tigerlilly63
Hier ist es Schinken-Käse-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schinken-Käse-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Baguette |
| 4 Scheiben | gekochter Schinken |
| 4 Scheiben | Bergkäse |
| 2 | Tomaten |
| 1 | Knoblauchzehe, wer mag |
| 250 g | Creme fraiche |
| 250 g | Schlagsahne |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Schinken-Käse-Auflauf - Rezept
- Backofen auf 225° C (Umluft: 200° C) vorheizen. Baguette waagerecht halbieren, dann jede Seite in 4 gleiche Stücke schneiden. Schinken- und Käsescheiben halbieren. Tomaten waschen und in je 4 Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken. Creme fraiche, die Hälfte Sahne und Knoblauch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Jeweils 2 Stücke Baguette in eine kleine Auflaufform (Portionsform) legen oder in eine entsprechend große Auflaufform legen.
- Die Baguettestücke mit Rest Sahne beträufeln und mit Schinken, Käse und Tomaten belegen. Den Sahne-Creme fraiche-Mix darübergießen und im vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten backen.
- Sofort servieren. Dazu schmeckt gemischter Blattsalat.
Schinken-Käse-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1239 (296) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 30,9 g |
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