Tomaten-Omelett mit Mozzarella - Rezept geschrieben von widder1987
Folgendes ist Tomaten-Omelett mit Mozzarella - Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomaten-Omelett mit Mozzarella - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 Stück | Cherrytomaten |
| 125 Gramm | Mozzarella |
| 5 Stück | Eier Freiland |
| 75 Gramm | Schlagsahne |
| 1 TL | Basilikum |
| 1 TL | Majoran |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| Muskat | |
| 30 Gramm | Butter |
ZUBEREITUNG Tomaten-Omelett mit Mozzarella - Rezept
- Tomaten waschen, achteln und Mozzarella in Scheiben schneiden
- Schlagsahne, Eier, Basilikum, Majoran, Salz, Pfeffer und Muskat vermengen
- Butter in einer großen beschichten Pfanne verlaufen lasssen, Eiermasse in die Pfanne geben und auf mittlere Hitze kurz anstocken lassen
- Tomaten- und Mozzarellastücke in die Eiermasse geben und zugedeckt bei mittler Hitze ca. 10 Minuten srtocken lassen
- Tomaten-Omelett mit Mozzarella in der Pfanne mit einen Pfannewender viertel udn auf Teller anrichten
Tomaten-Omelett mit Mozzarella - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1318 (315) |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 30,1 g |
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