Würstchen im Schlafrock Rezept von manschie
Folgendes ist Würstchen im Schlafrock Rezept. Dieses leckere Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Würstchen im Schlafrock Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 550 gr. | Weizenmehl |
| 400 ml | Wasser lauwarm |
| 1,5 Tüten | Trockenhefe |
| 1 TL | Salz |
| 0,5 TL | Zucker |
| 8 | Wiener Würstchen |
| 1 | Ei Freiland |
Vorbereitung für Würstchen im Schlafrock Rezept
- Aus den Zutaten einen Teig herstellen. Den Teig nun 45 Min. gehen lassen. Nach den 45 Min. den Teig gut durchkneten und nochmals 30 Min. gehen lassen. Den Teig dünn ausrollen, in acht Streifen schneiden,die Wiener Würstchen darin einwickeln und nochmals 20 Min. gehen lassen.
- Das Ei verquirlen und die Wiener Würstchen damit einstreichen. In den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen stellen, auf 170 Grad zurück drehen und ca. 45 Min. backen.
Würstchen im Schlafrock Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 828 (198) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 41,7 g |
| Fett | 0,6 g |
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