Salat : Griechischer Nudelsalat - Rezept von backmaus
Folgendes ist Salat : Griechischer Nudelsalat - Rezept. Dieses Rezept von backmaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salat : Griechischer Nudelsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Griechische Reisnudeln |
| Salz / Öl | |
| 1 | Salatgruke |
| 2 | güne Paprika |
| 2 | rote Paprika |
| 150 g | Schafskäse |
| 3 | rote Zwiebeln |
| Für das Dressing | |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 300 g | Naturjoghurt |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Pfeffer | |
| Thymian |
Vorbereitung für Salat : Griechischer Nudelsalat - Rezept
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Paprika und Schafskäse Würfeln, Zwiebeln in Ringen schneiden.....Salatgurke der Länge halbieren und entkernen, dann in Scheiben schneiden.
- Für das Dressing Knobi zerdrücken und mit Joghurt und Zitoensaft verrühren.....Mit Salz Pfeffer und Thymian kräftig würzen.
- Alle Salatzutaten vermischen und mit Dressing servieren........
- !!!! Tip : wer es schäfer mag, kann den Salat noch mit Peperoni belegen !!!!
Salat : Griechischer Nudelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 8,6 g |
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