Grüne Spargel-Pizza Rezept Gesendet von chrikno

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    Hier ist es Grüne Spargel-Pizza Rezept. Dieses Rezept von chrikno geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grüne Spargel-Pizza Rezept


    Grüne Spargel-Pizza Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    30 gr getrockente Tomaten
    400 gr. grüner Spargel
    3 Frühlingszwiebeln
    100 gr Speckwürfel
    200 gr. Schmand
    1 Paket fertiger Blätterteig
    Pfeffer, Salz


    ZUBEREITUNG Grüne Spargel-Pizza Rezept


    1. Tomaten mit lauwarmen Wasser in einer Schüssel 10 Minuten einweichen. Anschließend ausdrücken und in Streifen schneiden.
    2. Vom Spargel die Enden abschneiden und in reichlich kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Aus dem Wasser nehmen und abschrecken. Anschließend den Spargel einmal längs und einmal quer schneiden.
    3. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
    4. Den Blätterteig auf ein Backblech geben. Mit Schmand bestreichen. Die Tomaten, den Spargel, die Frühlingszwiebel und den Speck darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    5. Die belegte Pizza im vorgeheizten Backofen bei 23o Grad (ohne Umluft) auf der untersten Schiene ca. 15-20 Minuten backen.



    Grüne Spargel-Pizza Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.06.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1205 (288)
    Eiweiß 2,5 g
    Kohlenhydrate 2,4 g
    Fett 30,0 g


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