Schweinebraten mit Schwarte u. Semmelknödel dazu Sauerkraut oder Salat - Rezept durch drigi
Folgendes ist Schweinebraten mit Schwarte u. Semmelknödel dazu Sauerkraut oder Salat - Rezept. Dieses Rezept von drigi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schweinebraten mit Schwarte u. Semmelknödel dazu Sauerkraut oder Salat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 kg | Schweinebraten aus der Keule |
| Wurzelgemüse frisch | |
| Salz aus der Mühle, Pfeffer aus der Mühle | |
| Knoblauch frisch, Zwiebeln | |
| Wacholderbeere, Piment gemörsert | |
| ein paar Butterflocken für die Soße zum andicken |
ZUBEREITUNG Schweinebraten mit Schwarte u. Semmelknödel dazu Sauerkraut oder Salat - Rezept
- Den Schweinebraten gut würzen dann eine Std. ruhen lassen. Das Wurzelgemüse klein schneiden, Knoblauch, Ziebeln dazu. Dann den Scweinebraten kräftig anbraten, heraus nehmen und das Wurzelgemüse hinein. Schön ablöschen mit Brühe und etwas Weiswein dann den Braten wieder hinein und ca. 2 Std. kochen lassen. Dann den Schweinebraten über Nacht in der Soße ruhen lassen. Den Schweinebraten am nächsten Tagin der Soße erwärmen, die Schwarte einschneiden und mit Honig und etwas Salz einstreichen undin den vorgeheizten Ofen bei ca. 170 °C schön bruzzeln lassen. Guten Apetitt.
Schweinebraten mit Schwarte u. Semmelknödel dazu Sauerkraut oder Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Schweinebraten mit Schwarte u. Semmelknödel dazu Sauerkraut oder Salat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schweinebraten mit Schwarte u. Semmelknödel dazu Sauerkraut oder Salat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schweinebraten mit Schwarte u. Semmelknödel dazu Sauerkraut oder Salat - Rezept Durch drigi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schweinebraten mit Schwarte u. Semmelknödel dazu Sauerkraut oder Salat - Rezept Durch drigi mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2019/09/schweinebraten-mit-schwarte-u.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.