Kuchen: Kokos-Ananaskuchen - Rezept Durch Publicity

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    Hier ist es Kuchen: Kokos-Ananaskuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen: Kokos-Ananaskuchen - Rezept


    Kuchen: Kokos-Ananaskuchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Der Rührteig:
    250 Gr. zimmerwarme Margarine
    250 Gr. Zucker
    3 Päckchen Vanillezucker
    1 Fläschchen Rum-Aroma
    5 Freilandeier
    150 Gr. Mehl
    150 Gr. Maismehl
    200 Gr. Kokosraspeln
    370 Gr. Ananasstückchen, Saft aufheben für den Teig und den Zuckerguß
    Guß:
    150 Gr. Puderzucker
    etwas Ananassaft aus der Dose
    0,333333 Fläschchen Rumaroma
    ein paar Spritzer Limettensaft


    ZUBEREITUNG Kuchen: Kokos-Ananaskuchen - Rezept


    1. Aus den o. g Zutaten nach gewohnter Weise einen Rührteig herstellen. Am Schluß nur noch die Ananasstückchen unterheben und den Teig in eine eingeölte, antihaftbeschichtete 32-Springform geben und bei 180°C ca. 50 Minuten backen. Stricknadelprobe machen, abkühlen lassen und aus den anderen Zutaten einen Guß herstellen und über den gesamten Kuchen verteilen. Hat allen prima geschmeckt! Viel Spaß beim Nachbacken!!! Der Kuchen eignet sich auch für Laktoseunverträgliche!



    Kuchen: Kokos-Ananaskuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1812 (433)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 70,3 g
    Fett 14,6 g


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