Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen - Rezept Eingereicht von RitaH

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    Hier ist es Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von RitaH geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen - Rezept


    Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Rumpsteak
    250 g Pfifferlinge frisch
    Salz, Pfeffer
    2 Zwiebeln
    100 g Schinkenwürfel
    Fett zum Braten


    Vorbereitung für Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen - Rezept


    1. Pfifferlinge säubern ( abreiben), eine Zwiebel in Würfel schneiden und die zweite Zwiebel in Ringe schneiden. Zwiebelwürfel und Schinkenwürfel in Fett anbraten und die Pfifferlinge mitdünsten und abschmecken.
    2. Zwiebelringe in Paprikapulver wenden und in einer Pfanne schmoren.
    3. Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Fett auf jeder Seite ( je nach Größe) 3 - 5 Minuten braten.Anrichten und servieren.



    Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 406 (97)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 6,6 g


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