GEFÜLLTE ZUCCHINI - SCHIFFCHEN MIT REIS - Rezept Von Einsendungen Franzi_2204

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    Folgendes ist GEFÜLLTE ZUCCHINI - SCHIFFCHEN MIT REIS - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Franzi_2204 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für GEFÜLLTE ZUCCHINI - SCHIFFCHEN MIT REIS - Rezept


    GEFÜLLTE ZUCCHINI - SCHIFFCHEN MIT REIS - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    3 Stück Zucchini
    1 Stück rote Paprika
    250 Gramm Hackfleisch gemischt
    1 Dose Mais
    1 Becher Naturjoghurt
    1 Tasse Reis
    1 Tube Tomatenmark
    150 Gramm Käse gerieben


    ZUBEREITUNG GEFÜLLTE ZUCCHINI - SCHIFFCHEN MIT REIS - Rezept


    1. Reis wie gewohnt kochen.
    2. Hackfleisch druchbraten. Paprika und Mais dazugeben und kurz anbraten. Tomatenmark und Joghurt untermischen. Gut salzen und Masse gegebenenfalls mit etwas Wasser verdünnen.
    3. Zuccini aushölen: mit einem kleinen Messer vom Rand aus 1 cm einschnitzen und dann mit einem Teelöffel aushölen.
    4. Füllung in die Zuccini geben und mit Käse bestreuen. Danach 20 min. in den vorgeheizten Backofen bei 200°.



    GEFÜLLTE ZUCCHINI - SCHIFFCHEN MIT REIS - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1193 (285)
    Eiweiß 16,7 g
    Kohlenhydrate 18,0 g
    Fett 16,2 g


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