Sellerieschnitzel mit Sellerie Knolle und Gemüsebrühe Rezept von Barkenzwerg
Hier ist es Sellerieschnitzel mit Sellerie Knolle und Gemüsebrühe Rezept. Dieses Rezept von Barkenzwerg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sellerieschnitzel mit Sellerie Knolle und Gemüsebrühe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Sellerie Knolle |
| 1 l | Gemüsebrühe |
| 2 El | Mais- oder Kartoffelstärke |
| 100 g | Paniermehl |
| Pfeffer | |
| Fett zum Frittieren |
ZUBEREITUNG Sellerieschnitzel mit Sellerie Knolle und Gemüsebrühe Rezept
- Den Sellerie schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Brühe zum Kochen bringen und die Sellerie scheiben ca 5 Minuten darin kochen. Mit etwa 3-4 Esslöffel Brühe und der Maisstärke einen Brei anrühren, diesen leicht Pfeffern (die Konsistenz sollte etwa sein, wie bei einem verquierltem Ei). Die Selleriescheiben in dem Mehl-/Brühebrei wälzen und anschließend ins Paniermehl geben - also klassisch panieren (nur ohne Ei). Dann die Schebien bei 175 Grad goldbraun fritieren. Guten Appetit
Sellerieschnitzel mit Sellerie Knolle und Gemüsebrühe Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 209 (50) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g |
| Fett | 1,9 g |
Das war Sellerieschnitzel mit Sellerie Knolle und Gemüsebrühe Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Sellerieschnitzel mit Sellerie Knolle und Gemüsebrühe Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Sellerieschnitzel mit Sellerie Knolle und Gemüsebrühe Rezept Eingereicht von Barkenzwerg finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Sellerieschnitzel mit Sellerie Knolle und Gemüsebrühe Rezept Eingereicht von Barkenzwerg mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2019/10/sellerieschnitzel-mit-sellerie-knolle.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.