Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem - Rezept Eingereicht von altemutter

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    Hier ist es Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem - Rezept


    Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Stück Grüne Heringe frisch
    Salz u.Pfeffer zum würzen
    Mehl zum wenden und Öl zum braten
    1 Bund Möhren frisch
    100 gr. Butter
    Salz Pfeffer u nd eine Prise Zucker
    Petersilie
    Kartoffeln


    ZUBEREITUNG Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem - Rezept


    1. Fische waschen trockentupfen dann von innen und aussen würzen,Die Fische in Mehl wälzen, Öl in einer heißen Pfanne erhitzen und die Fische von beiden Seiten je ca 5 Min. braten
    2. Möhren putzen, in Scheiben schneiden Butter im Topf schmelzen Möhren dazu geben mit Salz und Pfeffer würzen,Ca 15 - 20 Minuten dünsten ( ohne Wasser ) Ein wenig Mehl über die garen Möhren stäuben umrühren , mit Petersilie bestreuen, abschmecken, schon fertigKartoffeln schälen waschen und im Salzwasser 20 Min, gar kochen.



    Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3102 (741)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 83,2 g


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