Banana-Split-Schnitten - Rezept Eingereicht von nanuuk

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    Hier ist es Banana-Split-Schnitten - Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Banana-Split-Schnitten - Rezept


    Banana-Split-Schnitten - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    300 g Mehl
    180 g Butter
    3 TL Kakao
    100 g Zucker
    --- Bananen-Creme ---
    4 Bananen
    1 El Zitronensaft
    500 g Joghurt
    1 Päckchen Vanillezucker
    300 g Zucker
    1,5 kg Magerquark
    10 Eier
    2 Päckchen Vanillepuddingpulver
    --- Deko ---
    6 Bananen
    Zitronensaft
    1 Päckchen Tortengusspulver klar
    250 ml Wasser
    2 EL Zucker
    60 g Kuvertüre oder Nutella
    1 Becher Sahne


    ZUBEREITUNG Banana-Split-Schnitten - Rezept


    1. Mehl, Butter, Zucker udn Kakao zu einem Teig kneten, aufs Blech drücken (ca 1 cm hoch) und kühlstellen.
    2. Bananem, Zitornensaft, Joghurt und Vanillezucker pürieren. Mit Zucker und Magerquark verrühren. Eier und Puddingpulver gründlich unterrühren. Auf den Schokoboden streichen und Backen: 1 Stunde bei 175 Grad (Ober-/Unterhitze), 150 Grad (Umluft).
    3. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, die Banenen für die Deko längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Auf den Kuchen legen. Tortenguss kochen (Wasser, Pulver und Zucker) und über die Bananen und den restlichen Kuchen geben. 45 Minuten kühlen.
    4. Nutella oder Kuvertüre erwärmen und graffitiartig über den Kuchen geben. Kuchen in SChnitten schneiden. Sahne steifschlagen und auf jedes Stück etwas aufspritzen.
    5. Fotos zeigen eine kleine Form (20 cm), da ein Blech für 2 Personen einfach zu viel ist ;-)



    Banana-Split-Schnitten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 732 (175)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 23,6 g
    Fett 5,3 g


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