Tapas von Backpflaumen .... - Rezept Eingereicht von mimi

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    Hier ist es Tapas von Backpflaumen .... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tapas von Backpflaumen .... - Rezept


    Tapas von Backpflaumen .... - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Backpflaumen
    Tabasco
    2 Päckchen Frühstücksspeck
    einige Zahnstocher
    Fett zum Frittieren


    Vorbereitung für Tapas von Backpflaumen .... - Rezept


    1. Die Pflaumen entkernen und in jede Frucht einen Spritzer Tabasco geben, mit einer ScheibeFrühstücksspeck (Bacon) fest umwickeln und jeweils 2 bis 3 Pflaumen auf einen Zahnstocherspießen.
    2. Das Fett bis 200 Grad erhitzen und die Spießchen darin so lange frittieren, bis der Speck an den Rändern beginnt, goldbraun zu werden.
    3. Tapas bekommt man in Spanien in jeder Gaststätte zum Wein - man kann sie warm, aber auch kalt genießen.



    Tapas von Backpflaumen .... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1034 (247)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 43,9 g
    Fett 5,4 g


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