Gabel-Spaghetti-Salat Kunterbunt - Rezept durch bougetgarni
Hier ist es Gabel-Spaghetti-Salat Kunterbunt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bougetgarni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gabel-Spaghetti-Salat Kunterbunt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Gabel-Spaghetti |
| Salz, Pfeffer, Zucker | |
| 100 gr. | Erbsen grün Konserve oder tk |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Kräuteressig |
| 50 gr. | Gouda |
| 212 ml | Maiskörner aus der Dose |
| 2 | Gewürzgurken Glas |
| 4 EL | Gurkensud |
| 1 | Paprika rot |
| 5 EL | Salatcreme |
| 1 | Joghurt 10% Fett |
| 100 gr. | Schinken gekocht |
| evtl. Paprikaschoten und Petersilie zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Gabel-Spaghetti-Salat Kunterbunt - Rezept
- Spaghetti in kochendem Salzwasser ca. 8 min. garen, tk-Erbsen 3 min. mitgaren. Beides abtropfen lassen, in einer Schüssel mit Öl und Essig mischen, etwas abkühlen lassen.
- Käse in feine Stifte schneiden. Mais abtropfen lassen. Gurken in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Vorbereitete Zutaten unter die Spaghetti heben. Salatcreme, Joghurt und Gurkensud verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken. Unter den Spaghetti-Salat mischen und ca. 20 min. ziehen lassen.
- Spaghetti-Salat nochmals abschmecken. Schinken fein würfeln und darüberstreuen. Evtl. mit Paprikastreifen und Petersillie garnieren.Wer möchte, kann auch noch gekochte Eier hinzufügen und den Salat mit etwas Chilipulver verfeinern.
Gabel-Spaghetti-Salat Kunterbunt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 996 (238) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 26,3 g |
| Fett | 10,8 g |
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