Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept geschrieben von Forelle1962
Folgendes ist Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 gr. | Soja-Flocken |
| 2 mittelgroße | Zwiebeln gehackt |
| 1 mittelgroße | Knoblauchzehen gehackt |
| 4 EßL | Öl |
| Salz | |
| frisch | gemahlener Pfeffer |
| 500 ml | Passierte Tomaten Bio |
| 200 ml | Gemmüsebrühe* |
| 1 Stück | Lorbeerblatt |
| Oregano wer mag |
Vorbereitung für Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept
- Die gehackten Zwiebel und Knoblauch im Öl anschwenken.
- Dann kommen die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe dazu. Noch das Lorbeerblatt hinzu geben.
- Alles verrühren, mit Salz & Pfeffer würzen. Nun kommen die Soja-Flocken dazu und alles gut 10 bis 20 Minuten köcheln lassen. Dabei den Deckel leicht schräg legen.
- Zum Schluß kommt der geschnittene Oregao dazu und alles etwa 10 Minuten ziehen lassen. In dieser Zeit können die Pasta oder Reis als Beilage garen.
- weitere Bilder folgen
Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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