Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept Eingereicht von pommesfrites

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    Folgendes ist Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept. Dieses Rezept von pommesfrites geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept


    Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Streuselteig
    125 gr. Zucker
    300 gr. Mehl
    125 gr. Butter
    1 Eigelb
    1 TL Backpulver
    1 Päckchen Vanillinzucker
    1 Prise Salz
    Mohnfüllung
    300 gr. Mohn
    250 gr. Zucker
    0,75 Liter Milch
    5 EL Apfelmus
    1 Eiweiß
    5 EL Grieß
    100 gr. gem. Mandeln


    ZUBEREITUNG Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept


    1. Aus den Streuselteigzutaten einen Streuselteig herstellen.2/3 in eine Springform drüchen,und den Rest für Streusel aufheben.
    2. Milch erhitzen und den Zucker darin auflösen.Die anderen Zutaten dazugeben.Apfelmus darunterrühren,wenn die Masse fast kalt ist.Eiweiß steif schlagen und unterheben.
    3. Masse auf den Boden gießen und mit den Rest Streuseln abdecken.Bei 180 Grad 60-70 Minuten.



    Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1109 (265)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 32,4 g
    Fett 12,2 g


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