Schafskäse in Filoteig - Rezept von menalie
Hier ist es Schafskäse in Filoteig - Rezept. Dieses Rezept von menalie geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schafskäse in Filoteig - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Päckchen | Schafskäse |
| 6 Blätter | Filo- Strudel- oder Yufkateig |
| 1 | kl. Zwiebel |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Natürliches Mineralwasser |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Schafskäse in Filoteig - Rezept
- Öl mit Wasser mischen. Teigblätter etwas versetzt übereinander legen und immer etwas Öl- Wassergemisch zwischen die Blätter pinseln.
- Schafskäse mittig darauf setzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die in Ringe geschnittene Zwiebel und die Petersilie darüber streuen. Blätter von allen Seiten her einschlagen, nochmals bepinseln und in eine gefettete Auflaufform setzen. Bei 180° Heißluft im vorgeheitzten Ofen ca 25 Minuten gold braun backen!
Schafskäse in Filoteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1293 (309) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 32,4 g |
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