Weihnachtsplätzchen - Eierlikörkekse - Rezept durch tonka
Folgendes ist Weihnachtsplätzchen - Eierlikörkekse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tonka geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Weihnachtsplätzchen - Eierlikörkekse - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| ergibt ca. 60 Stk. | |
| für den Mürbeteig: | |
| 150 g | Mehl |
| 100 g | Butter |
| 50 g | Staubzucker |
| 25 g | Haselnüsse gemahlen |
| 1 | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| für die Glasur: | |
| 100 g | Staubzucker |
| 2,5 EL | Eierlikör |
| für die Verzierung: | |
| Zuckerperlen, Streusel ... | |
Vorbereitung für Weihnachtsplätzchen - Eierlikörkekse - Rezept
- Alle Zutaten rasch zu einem Teig verkneten, sollte er zu fest sein, 1 EL Milch dazugeben und etwas rasten lassen.
- Teig ca. 3 - 4 mm dick ausrollen und 3,5 cm große Kekse ausstechen. Mit Ober- und Unterhitze bei 170° ca. 10 - 12 min. backen und auskühlen lassen.
- Für die Glasur den gesiebten Staubzucker mit dem Eierlikör dickflüssig verrühren und Kekse dick damit bestreichen. Nach belieben mit Perlen oder Streusel verzieren.(Meine habe ich mit Gold / Perlmutt Perlen bestreut)
Weihnachtsplätzchen - Eierlikörkekse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1879 (449) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 56,4 g |
| Fett | 21,5 g |
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