Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel - Rezept Gesendet von sumueki

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    Folgendes ist Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sumueki geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel - Rezept


    Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Putenschnitzel
    1 Ei
    Paniermehl
    Salz , Pfeffer
    2 EL Öl
    500 gr Spargel
    1 Päckchen Sauce Hollandaise
    1 Sch Gouda


    Vorbereitung für Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel - Rezept


    1. Spargel schälen und in Salzwasser bissfest garen.
    2. Schnitzel würzen und erst durch Ei und dann Paiermehl ziehen. In heissem Öl goldbraun braten.
    3. Käse der Länge nach halbieren und je eine Hälfte auf die Schnitzel legen. Ebenso jeweils die Hälfte des Spargels.
    4. Sauce Hollandaise erwärmen und über die Schnitzel geben. Mit Pommes oder Kroketten servieren.



    Paniertes Puten-Spargel-Schnitzel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2047 (489)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 55,1 g


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