Tomatensalat -Kräuterig-Fruchtig - Rezept von Pastapabst
Folgendes ist Tomatensalat -Kräuterig-Fruchtig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomatensalat -Kräuterig-Fruchtig - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Kirschtomaten |
| 40 ml | Olivenöl extra vergine |
| 10 ml | Zitronenöl |
| 1 TL | Himbeeressig |
| 1 Prise | Rucolasalz aus meinem Kochbuch |
| 1 Prise | Zucker |
| Pfeffer | |
| 1 klein | Zweig Rosmarin |
| 6 Blätter | Basilikum |
| 3 Zweige | Zitronenthymian |
| 1 Zweig | Olivenkraut |
| 1 Zweig | Currykraut |
| 3 Zweige | Oregano |
| 3 Zweige | Majoran frisch |
ZUBEREITUNG Tomatensalat -Kräuterig-Fruchtig - Rezept
- Die Tomaten waschen und halbieren.
- Die Kräuter waschen, gut trocken schütteln und fein hacken.
- Die beiden Öle mit dem Himbeeressig mischen und salzen, zuckern und mischen.
- Öl und Kräuter zu den Tomaten geben und alles verrühren.
- 30 Minuten bei Zimmer Temperatur ziehen lassen.
Tomatensalat -Kräuterig-Fruchtig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 674 (161) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 16,0 g |
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