Schnitzel mit Käsesauce nach Ivanka - Rezept geschrieben von MausVoh
Folgendes ist Schnitzel mit Käsesauce nach Ivanka - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schnitzel mit Käsesauce nach Ivanka - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Schnitzel ca.300 g |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
| 4 EL | Erdnussöl |
| 1 Glas | Champignons geschnitten ( 330 g ) |
| 1 Glas | Spargel ( 280 g ) |
| 200 g | Toastkäse |
| 4 Scheiben | Kürbisbrot |
Vorbereitung für Schnitzel mit Käsesauce nach Ivanka - Rezept
- Spargel und Champignons abgießen und die Flüssigkeit auffangen.Schnitzel klopfen, von beiden Seiten pfeffern und salzen und in einer Pfanne mit heißem Erdnussöl ( 4 EL ) von beiden Seiten gold-braun braten und herausnehmen. Die Toastkäsescheiben unterrühren / in der Pfanne auflösen, mit Spargelwasser und Champignonwasser ablöschen/angießen, Champignon und Spargel zugeben und kurz mit erwärmen. Zum Schluss die Schnitzel zugeben und kurz mit ziehen lassen.Schnitzel mit Champignon-Spargelsauce und Brot servieren.
Schnitzel mit Käsesauce nach Ivanka - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3181 (760) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 83,6 g |
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