französische Crepés - Rezept von LeandraBock
Folgendes ist französische Crepés - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von LeandraBock geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
französische Crepés - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 150 Gramm | Weichweizenmehl |
| 45 Gramm | Zucker |
| Salz | |
| 3 | Eier |
| 300 ml | Milch |
| 45 Gramm | Butter |
ZUBEREITUNG französische Crepés - Rezept
- Mehl, eine Prise Salz und Zucker in einem Schälchen verrühren.
- Crepéteig zubereiten:1. Eier verquirlen2. Eier zu Mehl hinzugeben3. Gründlich vermengen4. Milch hinzugeben
- Butter in Pfanne geben, und braun backen.
- Crepé backen:1. Die Pfanne schwach erhitzen2. Teig in die Pfanne geben3. Dünn ausbreiten4. Wenden5. Herausnehmen
- Anrichten, und nach belieben mit Zimt und Zucker oder anderen Schleckereien bestreuen.
französische Crepés - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 707 (169) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 15,3 g |
| Fett | 10,8 g |
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