Heringe einlegen ! - Rezept Eingereicht von GINA-ANNA

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    Hier ist es Heringe einlegen ! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Heringe einlegen ! - Rezept


    Heringe einlegen ! - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    2 Päckchen Matjesfilets
    1 Stk. Zwiebel
    1 Stk. Apfel Elstar
    2 Esslöffel Zitronensaft
    1 Stk. Karotte
    1 Päckchen Herigsgewürz zum Einlegen
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    2 Esslöffel Zucker
    2 Esslöffel Essig
    400 g Sahne flüssig
    400 g Schmand


    Vorbereitung für Heringe einlegen ! - Rezept


    1. Heringe Öl abgießen ,wassern.
    2. Zwiebel schälen,halbieren ,in Würfelchen schneiden.In eine Plastik-form geben.
    3. Äpfel schälen , Kerngehäuse entfernen in kleine Würfel schneiden.Zu den Zwiebeln geben mit Zitronensaft bespritzen.
    4. Karotte schälen in feine Würfel schneiden oder hobeln.In die Form geben,Gewürze zugeben.
    5. Gewürze auf den Beilagen verteilen.Essig und Zucker zugeben.
    6. Heringe gut abtropfen lassen und einlegen.
    7. Sahne und Schmand dazu geben , gut verteilen..nun 2-3 Tage zugedeckt in den Kühlschrank stellen.Durchmischen nach je einem Tag.
    8. Dazu schmecken am Besten Pellkartoffeln.



    Heringe einlegen ! - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1285 (307)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 8,8 g
    Fett 29,3 g


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