Schlesische Knödel - Rezept geschrieben von Fw-Commander
Folgendes ist Schlesische Knödel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schlesische Knödel - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Kartoffel geschält frisch gegart |
| 3 EL | Kartoffelmehl |
| 1 TL | Salz |
| Butter | |
| Weißbrotwürfel geröstet |
Vorbereitung für Schlesische Knödel - Rezept
- Kartoffeln kochen, abschütten und etwas auskühlen lassen, dann durch die Kartoffelquetsche drücken Salz sowie Kartoffelmehl zugeben.
- Aus der Masse jetzt die Köße mit ein paar Weißbrotwürfel in der Mitte formen und 20 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen.
- Passt prima zu Schlesischem Schweinsbraten (s. m. KB)
Schlesische Knödel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 368 (88) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 19,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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