Apfeltarte mit Rumsahne - Rezept durch Pastapabst
Hier ist es Apfeltarte mit Rumsahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfeltarte mit Rumsahne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Blätterteig tiefgefroren |
| Mehl zum Ausrollen | |
| 40 g | Marzipanrohmasse |
| 2 EL | Haselnüsse gemahlen |
| 4 | Äpfel |
| 2 El | Aprikosenkonfitüre |
| Für die Rumsahne: | |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 1 EL | Puderzucker |
| 4 EL | Rum |
| Hagelzucker zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Apfeltarte mit Rumsahne - Rezept
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen.
- Mit einem Topfdeckel oder Schüssel Kreise im Durchmesser von 15-17 cm ausstechen. Auf ein gefettetes Backblech legen.
- Die Marzipanrohmasse mit den Haselnüssen vermischen und auf die Teigkreise verteilen. Wenn die Masse zu fest ist mit etwas Wasser streichfähiger machen.
- Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen udn in dünne Scheiben schneiden und fächerförmig auf den Böden verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 220! ca. 15-20 Minuten lang backen.
- Für die Rumsahne die Sahne halbsteif schlagen, dne Puderzucker und den Tum nach und nach zugeben.
- Die Tartes aus dem Ofen nehmen, die Aprikosenkonfitüre erwärmen, glattrühren und auf die Tartes streichen. Den Hagelzucker daraufstreuen und mit der Rumsahne anrichten.
Apfeltarte mit Rumsahne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1477 (353) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 25,4 g |
| Fett | 23,1 g |
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