Gebackene Mumien(Würstchen in Blätterteig mit Senf-Dip) - Rezept durch Sheeva1960
Folgendes ist Gebackene Mumien(Würstchen in Blätterteig mit Senf-Dip) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Gebackene Mumien(Würstchen in Blätterteig mit Senf-Dip) - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 275 gr. | Blätterteig |
| 5 | Wiener Würstchen |
| 3 TL | Senf |
| 60 gr. | Mayonnaise |
| 100 gr. | Schmand |
| 1 Messerspitze | Curry |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| Kurkuma Gewürz |
Vorbereitung für Gebackene Mumien(Würstchen in Blätterteig mit Senf-Dip) - Rezept
- Blätterteig in 10 Streifen (ca.3 cm breit )schneiden .Wiener-Würstchen halbieren .Jede Hälfte in einen Teigstreifen wickeln ,dabei den Teig leicht überlappen und an einem Ende ein kleines Stück Wurst als Kopf sichtbar lassen .
- Mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und den Teig leicht mit Wasser bepinseln .Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca.20 -25 Min.backen lassen .
- Inzwischen für den Dip 2 Tl Senf mit Mayonnaise und Schmand verrühren .Mit Currypulver ,Salz ,Pfeffer und wenig Zucker abschmecken und soviel Kurkuma unterrühren ,das der Dip schön gelb wird.Mumien etwas abkühlen lassen .Mit einem Holzspießchen oder Löffelstiel kleine Senftupfen als Augen auf die Würstchen setzen und mit dem Dip servieren .
Gebackene Mumien(Würstchen in Blätterteig mit Senf-Dip) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.10.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1720 (411) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 19,4 g |
| Fett | 35,8 g |
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