Kartoffelsalat mit Kartoffeln und Salatmayonnaise - Rezept von Dianne
Hier ist es Kartoffelsalat mit Kartoffeln und Salatmayonnaise - Rezept. Dieses Rezept von Dianne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelsalat mit Kartoffeln und Salatmayonnaise - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln |
| 1 großes Glas | Salatmayonnaise |
| 125 g | Joghurt |
| 6 | Eier |
| 6 | Gewürzgurken |
| 0,5 TL | Salz |
| 0,5 TL | Pfeffer schwarz |
| Petersilie |
Vorbereitung für Kartoffelsalat mit Kartoffeln und Salatmayonnaise - Rezept
- Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca 25-30 Minuten kochen, abgießen und schälen. Kartoffeln in Scheiben schneiden.
- Eier ca. 10 Minuten kochen. Schälen und in Scheiben schneiden.
- Mayonnaise mit Joghurt, Salz und Pfeffer verrühren, Gewürzgurken in Scheiben schneiden und unterrühren. Kartoffeln unterheben und zum Schluß die Eier vorsichtig unterrühren. Mit frischer Petersilie garniert servieren.
Kartoffelsalat mit Kartoffeln und Salatmayonnaise - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 297 (71) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 14,5 g |
| Fett | 0,2 g |
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