Kartoffelsalat ohne Majo - Rezept geschrieben von kuechenschelle
Folgendes ist Kartoffelsalat ohne Majo - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelsalat ohne Majo - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kgn | Kartoffeln |
| 1 | kleine Salatgurke |
| 4 | saure Gurken |
| 80 g | Schinkenwürfel |
| 0,25 l | heiße Gemüsebrühe |
| Salz, Pfeffer | |
| Essig, Öl |
ZUBEREITUNG Kartoffelsalat ohne Majo - Rezept
- Kartoffeln kochen, etwas ausdampfen lassen und noch heiß pellen und in Scheiben schneiden.Heiße Brühe zufügen und abkühlen lassen.Gurke schälen und raspeln, saure Gurke in kleine Stücke schneiden. Schinkenwürfel ausbraten und alles unter die Kartoffeln heben.Mit Salz und Pfeffer, sowie mit etwas Essig und Öl abschmecken. Gut durchziehen lassen.
Kartoffelsalat ohne Majo - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1009 (241) |
| Eiweiß | 12,6 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| Fett | 17,4 g |
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