Kartoffelsalat ohne Majo - Rezept Eingereicht von kuechenschelle

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    Folgendes ist Kartoffelsalat ohne Majo - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelsalat ohne Majo - Rezept


    Kartoffelsalat ohne Majo - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kgn Kartoffeln
    1 kleine Salatgurke
    4 saure Gurken
    80 g Schinkenwürfel
    0,25 l heiße Gemüsebrühe
    Salz, Pfeffer
    Essig, Öl


    ZUBEREITUNG Kartoffelsalat ohne Majo - Rezept


    1. Kartoffeln kochen, etwas ausdampfen lassen und noch heiß pellen und in Scheiben schneiden.Heiße Brühe zufügen und abkühlen lassen.Gurke schälen und raspeln, saure Gurke in kleine Stücke schneiden. Schinkenwürfel ausbraten und alles unter die Kartoffeln heben.Mit Salz und Pfeffer, sowie mit etwas Essig und Öl abschmecken. Gut durchziehen lassen.



    Kartoffelsalat ohne Majo - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1009 (241)
    Eiweiß 12,6 g
    Kohlenhydrate 8,8 g
    Fett 17,4 g


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