Backen: Sauerteig-Brot mit Roggenschrot - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Backen: Sauerteig-Brot mit Roggenschrot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backen: Sauerteig-Brot mit Roggenschrot - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g | Weizenmehl |
| 150 g | Roggen-Vollkornschrot |
| 1,5 TL | Trockenhefe |
| 1,5 TL | Salz |
| 1,5 EL | Zucker |
| 35 ml | Olivenöl |
| 300 ml | Wasser lauwarm |
| 75 g | Sauerteig |
| gekauft oder selbstgemacht ... RZ in meinem KB |
Vorbereitung für Backen: Sauerteig-Brot mit Roggenschrot - Rezept
- Hefe in den Brotbackautomaten geben. Mehl und Schrot mischen und ebenfalls in den Automaten geben.
- Salz, Zucker, Öl, Wasser und Sauerteigverrühren und dann in den Automaten geben.
- Nun den Brotbackautomaten auf die Einstellung "Vollkorn" oder "Vollwert" stellen und das Brot kneten und backen lassen.
- Nach dem Backen Brot aus der Form lösen und auf einem Gitter erkalten lassen. (Schmeckt aber auch schon warm.)
Backen: Sauerteig-Brot mit Roggenschrot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 979 (234) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 39,7 g |
| Fett | 5,6 g |
Das war Backen: Sauerteig-Brot mit Roggenschrot - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Backen: Sauerteig-Brot mit Roggenschrot - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Backen: Sauerteig-Brot mit Roggenschrot - Rezept Durch rainbow3 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Backen: Sauerteig-Brot mit Roggenschrot - Rezept Durch rainbow3 mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/02/backen-sauerteig-brot-mit-roggenschrot.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.