einfacher Pudding-Streusel-Kuchen - Rezept von suzan

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    Hier ist es einfacher Pudding-Streusel-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von suzan geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für einfacher Pudding-Streusel-Kuchen - Rezept


    einfacher Pudding-Streusel-Kuchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Hefeteig
    500 gr. Mehl
    50 gr. Butter
    1 Ei
    250 ml Milch
    1 würfel Hefe frisch
    1,5 EL Zucker
    0,5 TL Salz
    Streusel
    375 gr. Mehl
    180 gr. Zucker
    225 gr. Butter
    50 gr. Speisestärke
    0,5 TL Bakpulver
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    2 EL Zucker
    500 ml Milch


    ZUBEREITUNG einfacher Pudding-Streusel-Kuchen - Rezept


    1. Hefeteig
    2. Die Milch mit der Butter lauwarm erwärmen. Anschließend das verquirlte Ei unterrühren und die Hefe hinein bröckeln. Das ganze etwa 10 - 15 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
    3. Das Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und die Milch-Ei-Hefe-Mischung hinzu fügen. Mit dem Knethaken der Küchenmaschine alles zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen. Er sollte auf das doppelte Volumen aufgehen.
    4. Nach dem Gehen den Teig kräftig durchkneten, ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Nochmals gehen lassen. Auch hierbei sollte er deutlich aufgehen.
    5. In der Zwischenzeit den Pudding nach Packungsangabe zubereiten und bei Seite stellen.
    6. Für die Streusel alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken zu Streuseln verarbeiten.
    7. Den Pudding auf dem Hefeteig verteilen, die Streusel darüber geben und den Kuchen im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. backen.



    einfacher Pudding-Streusel-Kuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1256 (300)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 44,3 g
    Fett 11,2 g


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