Spinatauflauf Mit kalter Joghurtsause Rezept von Mixer
Hier ist es Spinatauflauf Mit kalter Joghurtsause Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mixer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spinatauflauf Mit kalter Joghurtsause Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 450 Gramm | Blattspinat tiefgefroren |
| 300 Gramm | Rinderhack |
| 1 Dose | Geschälte Tomaten |
| 300 Gramm | Kartoffeln |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 100 Gramm | Gouda gerieben |
| 2 Becher | Sahnejoghurt |
| 1 Päckchen | Schnittlauch gefroren |
| Knoblauch frisch Menge nach Geschmack | |
| Salz - Pfeffer |
Vorbereitung für Spinatauflauf Mit kalter Joghurtsause Rezept
- Die Kartoffeln als Pellis kochen. Auskühlen lassen pellen und in Scheiben schneiden. Den Spinat auftauen und gut abtropfen lassen. Die Tomaten zerkleinern und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel würfeln anschwitzen das Hackfleisch dazugeben und krümmeling anbraten. Die Kartoffeln, die Tomaten und den Spinat dazugeben. Alles vermischen mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Minuten in der Pfanne schmoren. Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 200 Grad überbacken bis der Käse Goldbraun ist.
- Für die Sause :Den Joghurt mit dem Schnittlauch glattrühren. Evtl. etwas Milch dazugeben. Denn Knoblauch pressen dazugeben und mit Salz - Pfeffer abschmecken. Seperat zum Auflauf reichen.
Spinatauflauf Mit kalter Joghurtsause Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 473 (113) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 6,6 g |
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