Antipasti Karotten und Champignons - Rezept By sumueki

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    Hier ist es Antipasti Karotten und Champignons - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Antipasti Karotten und Champignons - Rezept


    Antipasti Karotten und Champignons - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    FÙR DAS GEMÙSE:
    4 Karotten
    200 gr Champignons
    Olivenöl
    5 Knoblauchzehen
    Salz , Peffer
    FÙR DIE MARINADE:
    100 ml Olivenöl
    50 ml Balsamico
    Salz , Pfeffer
    2 Msp Chilipulver
    0,5 Tl Honig
    Rosmarin
    Oregano


    Vorbereitung für Antipasti Karotten und Champignons - Rezept


    1. Karotten schälen und in Stifte schneiden. In Salzwasser bissfest garen. Champions abtropfen lassen.
    2. Knoblauch kleinhacken und in Öl anrösten . Karotten und Pilze zugeben und kurz mitbraten .
    3. Öl , Essig , Honig , Salz , Pfeffer und, Chili und Rosmarin zu einer Marinade mischen. Über das Gemüse geben. Mit Oregano besträuen .
    4. In einer Schüssel 24Std im Kühlschrank ziehen lassen.



    Antipasti Karotten und Champignons - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2390 (571)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 4,6 g
    Fett 61,6 g


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