Blätterteig : mit Spargel , Schinken und Feta - Rezept von SCHNEEROSE

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    Hier ist es Blätterteig : mit Spargel , Schinken und Feta - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blätterteig : mit Spargel , Schinken und Feta - Rezept


    Blätterteig : mit Spargel , Schinken und Feta - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Rolle Blätterteig
    1 Portion Spargel frisch gegart
    250 Gramm Feta
    125 Gramm Schinkenwürfel
    200 Gramm Crème fraîche
    etwas Schnittlauch frisch gehackt
    etwas Oregano frisch
    Pfeffer aus der Mühle
    Kondensmilch


    ZUBEREITUNG Blätterteig : mit Spargel , Schinken und Feta - Rezept


    1. Hatte noch bisschen Spargel))))))))))) schälen und in Stücke schneiden.....ca. 10 - 15 Min in Salzwasser mit Butter und Zucker , garen
    2. Die Blätterteig Rolle in 2 Hälften teilen....auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen....
    3. alle Seiten aufrollen.......
    4. Spargel darin verteilen....Schinkenwürfel...drüber streuen.....wenn man gekochten Schinken nimmtist es nicht so salzig )))))))))
    5. Den Feta in Streifen schneiden.....oder besser in kleine Würfel,hab ich festgestellt ))))drauf legen....
    6. Creme fraiche mit dem Schnittlauch und gehacktem Oregano und bisschen Pfeffer.. vermengenund drauf verteilen.....müßte auch auf den Feta...damit er nicht trocken wird....hatte ich nicht gemacht )))))))kein Salz.......da ist genug vom Feta und dem Schinken !!!!!!!!
    7. die Ränder vom Blätterteig mit etwas Kondensmilch einpinseln.....
    8. Die Blätterteig Teileim Ofen bei 200 Grad Ober und Unterhitzeca.25 Min überbacken



    Blätterteig : mit Spargel , Schinken und Feta - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1209 (289)
    Eiweiß 11,1 g
    Kohlenhydrate 3,6 g
    Fett 25,6 g


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