Gyros mit Metaxasoße - Rezept Eingereicht von SorellaPaella

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    Folgendes ist Gyros mit Metaxasoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SorellaPaella geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gyros mit Metaxasoße - Rezept


    Gyros mit Metaxasoße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    650 g Gyros
    2 rote Paprika
    150 g Champignons
    2 EL Tomatenmark
    3 EL Metaxa oder Weinbrand
    2 EL Schmand
    200 g geriebener Käse
    Oregano


    Vorbereitung für Gyros mit Metaxasoße - Rezept


    1. Paprika und Pilze schneiden und 3min anbraten, danach aus der Pfanne nehmen.
    2. Das Fleisch portionsweise im Bratfett 5-6min kräftig anbraten.
    3. Wieder alles in die Pfanne geben.
    4. Metaxa und Tomatenmark einrühren und aufkochen.
    5. Den Schmand unterrühren und mit Oregano würzen.
    6. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
    7. 10min bei 200°C überbacken.
    8. Wie beim Griechen ;-)



    Gyros mit Metaxasoße - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 351 (84)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 1,7 g
    Fett 6,6 g


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