Kuchen - "Kalter Mischling" - Rezept Durch helgas49

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    Folgendes ist Kuchen - "Kalter Mischling" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen -


    Kuchen - "Kalter Mischling" - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Schokocreme
    200 gr. Kuvertüre dkl.
    150 gr. Kokosfett
    100 ml Schlagsahne
    2 Eier
    100 gr. Puderzucker gesiebt
    4 EL Ovomaltine in Pulverform
    Orangencreme
    200 gr. Kuchenglasur Vanille
    100 gr. Kuvertüre weiß
    100 ml Orangeneierlikör
    2 Eier
    100 gr. Puderzucker gesiebt
    Sonstiges
    300 gr. Butterkekse


    ZUBEREITUNG Kuchen - "Kalter Mischling" - Rezept


    1. Für jede Creme einen Topf mit Wasser erhitzen.
    2. Für die Schokocreme: In eine Schüssel die Sahne füllen und ins Wasserbad stellen. Kuvertüre und Kokosfett darin auflösen.
    3. Die Masse etwas abkühlen lassen und mit dem Schneebesen Puderzucker und Ovomaltine unterrühren. Danach noch die Eier hinzufügen und alles gut mit dem Schneebesen aufschlagen
    4. Für die Orangencreme: In einer Schüssel den Likör erwärmen und darin die Kuvertüre und die Kuchenglasur schmelzen.
    5. Die Masse etwas abkühlen lassen und mit dem Schneebesen Puderzucker und Eier unterrühren und gut aufschlagen.
    6. Eine passende Form mit Klarsichtfolie auskleiden. Eine Schicht Butterkekse hinein legen
    7. Schokocreme auf die Kekse streichen und etwas erhärten lassen. Danach wieder Butterkekse auflegen. Orangencreme darauf verteilen.
    8. Diese Prozedur wiederholen, bis die Cremes fast alle sind. Zum Schluss sollte Schokocreme oben sein. Mit etwas Orangencreme verzieren.



    Kuchen - "Kalter Mischling" - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.02.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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