Lasagne: Grünkohl mit Tomaten und Rauchfleisch - Rezept von Brutzlere

Lasagne: Grünkohl mit Tomaten und Rauchfleisch - Rezept geschrieben von Brutzlere

Folgendes ist Lasagne: Grünkohl mit Tomaten und Rauchfleisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Brutzlere geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Lasagne: Grünkohl mit Tomaten und Rauchfleisch - Rezept

Zutaten für 6 Personen

12 Stück	Lasagneblätter
750 Gramm	Grünkohl - Eigenanbau und gefrostet
100 Gramm	Lauch
4 Stück	Schalotten frisch
2 Stück	Knoblauchzehen
400 Gramm	Tomaten - Konserve
180 Gramm	Rauchfleisch
1 Stück	Lorbeerblatt
0,5 TL	Thymian trocken
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Bechamelsoße siehe mein Kochbuch
150 Gramm	Bergkäse fein gerieben
125 Gramm	Mozarella
3 EL	Olivenöl extra vergine

ZUBEREITUNG Lasagne: Grünkohl mit Tomaten und Rauchfleisch - Rezept

1. Grünkohl - Egenanbau - schmeckt ohne Frost nicht ... lieber Besuch von der Alb ra hatte sich für den vergangenen Samstag angesagt -- also wird der Kohl frühzeitig geerntet, gewaschen, geputzt, gehackt und in den Tiefkühler gesteckt. Gefroren ist schließlich gefroren .. lach ..
2. ..und so geht`s weiter: Grünkohl auftauen lassen.
3. In der Zwischenzeit werden die Schalotten und der Knobi geschält und fein gewürfelt
4. Bergkäse reiben und den Mozarella in Scheiben schneiden.
5. Das Rauchfleisch würfeln.
6. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen, die Schalotten-und Zwiebelwürfel anschwitzen, den aufgetauten Grünkohl ausdrücken mit dem Rauchfleisch in die Pfanne geben und ca. 7 Minuten mit dünsten.
7. Die Tomaten hinzufügen und ca. 2 Minuten mit köcheln lassen.Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
8. Eine Auflaufform mit dem restlichen Öl auspinseln und den Boden mit 4 Lasagneblätter auslegen.Die Hälfte der Grünkohlmasse darauf verteilen, ein Drittel der vorgekochten Bechamelsoße bedecken. Ein Drittel des gerieben Bergkäses darüber streuen und wieder mit Lasagneblätternbedecken.
9. Die letzte Lage besteht aus Lasagneblättern; diese mit der restichen Bechamelsoße bedecken,den restlichen Bergkäse und die Mozarellascheiben darauf verteilen.
10. Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 40 - 50 Minuten goldbraun überbacken.
11. Schade, daß es so fürchterlich auf der Alb geschneit hat und aus dem Besuch leider nichts geworden ist - liebe Ellie ich hätte dich gerne mit diesem Essen verwöhnt ... es hat aber nicht sollen sein ... daran war das bescheidene Wetter mit Schneefall schuld ... aber das wird nachgeholt .. versprocha ischt verschprocha ... ond dr Chrischtkendlesmärkt fangt jo au bald o...* freu*

Lasagne: Grünkohl mit Tomaten und Rauchfleisch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1268 (303)
Eiweiß	14,9 g
Kohlenhydrate	1,2 g
Fett	26,8 g

Das war Lasagne: Grünkohl mit Tomaten und Rauchfleisch - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Lasagne: Grünkohl mit Tomaten und Rauchfleisch - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Lasagne: Grünkohl mit Tomaten und Rauchfleisch - Rezept von Brutzlere finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Lasagne: Grünkohl mit Tomaten und Rauchfleisch - Rezept von Brutzlere mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/04/lasagne-grunkohl-mit-tomaten-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.