Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk - Rezept geschrieben von Hoenowbear
Hier ist es Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Tasse | Reis |
| 2 Tassen | Gemüsebrühe |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln |
| 1 | Karotte |
| 1 Rote | Paprikaschote |
| 250 Gramm | Champignons |
| 1 | Zucchini |
| 50 Gramm | Tomaten |
| 1 Dose | Pizzatomaten |
| 1 Ring | Sucuk |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Paprikapulver | |
| Oregano | |
| Thymian | |
| Õl |
ZUBEREITUNG Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk - Rezept
- Die Zwiebel pellen, würfeln und mit der in Scheiben geschnitten Karotte im Öl andünsten, den Reis hinzufügen, mit der Gemüsebrühe aufgießen und im geschlossen Topf ca. 20 Min. Garen.
- Die Paprikaschote waschen und würfeln, die Zucchini waschen und in Würfel schneiden, die Lauchzwiebeln in Ringer schneiden und alles im Öl fast gar dünsten, die Champignons in Scheiben schneiden, die Tomaten und die Sucuk würfeln und mit dem restlichen Gemüse garen, Pizzatomaten hinzufügen, alles mit Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver, Oregano und Thymian würzen.
- Den Reis zum Gemüse geben, gut vermischen, alles noch mal unter rühren 2-3 Min braten und servieren.
Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 23,2 g |
| Fett | 0,7 g |
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