Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept Durch McMaiver

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    Folgendes ist Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von McMaiver geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept


    Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Esslöffel helle Sojasauce
    2 Esslöffel Reiswein
    3 Esslöffel Speisestärke
    100 ml Wasser
    125 ml Erdnußöl
    6 rote frische Chilischoten
    2 Esslöffel Sojasauce
    2 Esslöffel brauner Zucker
    1 Teelöffel Sesamöl
    2 Teelöffel Worcestersoße
    600 Gramm Rindfleisch Schulter
    2 frische Paprika rot und grün


    ZUBEREITUNG Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept


    1. Für die Marinade:Helle Sojasauce,Reiswein,Wasser,Erdnußöl, und Speisestärke glattrühren und zu seite stellen.Das Rindfleisch in feine Streifen schneiden und in die Marinade geben.ca. 1 Stunde Marinieren hin und wieder wenden.Die Chili und Paprika waschen und entkernen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden.In einer Wokpfanne oder Wok etwas Öl geben Chili und Paprika darin scharf anbraten.Das Rindfleisch mit der Marinade dazu geben und mit Kochen bis es weich ist.Für die Sauce:Sojasauce,Sesamöl,Wocestersauce und brauner Zucker in einer Schüssel verrühren und wenn das Fleisch weich ist dazu geben unter Rühren aufkochen lassen, bis die Sauce samig wird.



    Rindfleisch mit Chili (sehr scharf) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 577 (138)
    Eiweiß 14,4 g
    Kohlenhydrate 13,2 g
    Fett 2,7 g


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