Hähnchen in Paprikasoße mit Reis - Rezept geschrieben von mutter0506
Hier ist es Hähnchen in Paprikasoße mit Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mutter0506 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Hähnchen in Paprikasoße mit Reis - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 600 g | Hähnchenbrustfilets |
| 2 | Paprika gelb |
| 2 | Paprika rot |
| 200 g | Champignons |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 EL | Rama Cremefine, ca. |
| 2 TL | Zucker, ca. |
| 300 g | Reis |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchgewürz, klare Gemüsebrühe | |
| Soßenbinder dunkel | |
| Wasser |
ZUBEREITUNG Hähnchen in Paprikasoße mit Reis - Rezept
- Champignons viertel oder halbieren, je nach Größe,Paprika, evtl schälen, je nach Geschmack, ob man die mit oder ohne Schale haben möchte, in Würfel schneiden,Zwiebel würfeln
- Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden oder fertiges Hähnchengeschnetzteltes kaufen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchgewürz von einer Seite würzen.
- Nach einander Chamopignons und Paprika in einer Pfanne (die gleiche) anbraten, rausnehmen und zur Seite stellen.
- Zwiebeln in der gleichen Pfanne anbraten und mit dem Zucker leicht karamelisieren. Zu dem Gemüse geben.
- Nun wieder in der Pfanne das Fleisch kräftig anbraten, Wasser dazugeben. Mit der klaren Gemüsebrühe würzen und aufkochen lassen. Sahne, Fleisch und Gemüse dazugeben. evtl nochmal mit allen Gewürzen nachwürzen und mit Soßenbinden andicken, bis zu gewünschten Konsintenz.
- Reis nach Packungsanleitung garen.
Hähnchen in Paprikasoße mit Reis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 657 (157) |
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 21,2 g |
| Fett | 0,7 g |
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