Thunfisch-Nudelsalat - Rezept durch Jungegranny
Hier ist es Thunfisch-Nudelsalat - Rezept. Dieses Rezept von Jungegranny geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Thunfisch-Nudelsalat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Dose | Thunfisch Konserve in Öl abgetropft |
| 400 gr. | Tortiglioni |
| 1 Dose | Erbsen grün Konserve abgetropft |
| 200 gr. | Mayonnaise 80% Fett |
| 1 mittelgross | Zwiebel |
| 50 ml | Maiskeimöl |
| 100 ml | Wasser |
| 2 Teelöffel | Curry |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 0,5 Teelöffel | Salz |
| 1 Teel | Pfeffer weiß |
Vorbereitung für Thunfisch-Nudelsalat - Rezept
- Die Nudeln nach Anweisung in gut gesalzen Wasser kochen (lieber etwas weicher)! Das Oel von dem Thunfisch abgießen und mit einer Gabel auseinander fisseln. In eine große Schüssel geben.
- Die Erbsen abgießen, abspülen und in einen Topf mit Wasser geben. Mit einem Esslöffel Zucker kurz aufkochen und von der Platte nehmen. Die Zwiebel kleinhacken, in eine andere Schüssel geben und mit 100 ml. kochendem Wasser übergießen. Den Curry dazugeben. 10 Minuten ziehen lassen.
- Für das Dressing Mayonaise, Oel, Salz und Pfeffer in einen Schüttelbecher geben und gut durchschütteln. Das Zwiebelwasser in den Becher geben und nochmals gut durchschütteln.
- Die Erbsen abgießen. Alle Zutaten in die große Schüssel geben, dass Dressing dazu und gut durchmengen. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem servieren 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Vielleicht nochmals abschmecken.
Thunfisch-Nudelsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1624 (388) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 39,5 g |
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